Culinária

Receita de Polvo da Ana Maria Braga do Mais Você de Hoje dia 12/03/14

Receita de Polvo da Ana Maria Braga do Mais Você de 12/03/2014 passo a passo

polvo-da-ana-maria-braga-arroz-de-polvo-mais-vocêComo fazer um arroz de polvo da Ana Maria Braga delicioso, quase igual ao servido em um restaurante famoso. Dicas do Mais Você de como deixar o polvo molinho e derretendo na boca.

Hoje no Mais Você foi ensinado fazer um arroz com polvo da Ana Maria Braga de dar água na boca. A receita leva vinho tinto, pimenta doreino e o polvo, que já foi cozida e ficou derretendo e macio.

Confira como fazer este apetitosa arroz de polvo da Ana Maria Braga. Você pode variar a receita também após cozinhar o polvo, fazendo vinagrete, frito a milnesa, enfim, variados pratos usando polvo.

Arroz de polvo da Ana Maria Braga

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 100 gr de cebola picada
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 400 gr de tentáculos de polvo cozido e fatiado
  • 1/2 lata de tomate pelati
  • 4 xícaras de chá de água de polvo
  • 1/2 xícara de chá de vinho tinto
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 maço de brócolis cozido al dente picado

Modo de preparo – em uma panela aqueça 4 colheres de sopa de azeite e doure 1 colher de sopa de alho picado, 100gr de cebola picada. Assim que dourar, junte 2 xícaras de chá de arroz branco com 400 gr de tentáculos de polvo cozido e fatiado, 1/2 lata de tomati pelati e refogue.

Despeje 4 xícaras de chá de água do cozimento do polvo, 1/2 xícara de chá de vinho tinto, tempre com sal e pimenta do reino, tampe a panela e deixe cozinhar o aroz até que a água seque. Adicione o brócolis cozido, misture bem e desligue o fogo. Sirva a seguir.

Gostou da receita de arroz de polvo da Ana Maria Braga no Mais Você de hoje, dia 12/03/2014? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • como limpar polvo ana maria braga

Comente Via FaceBook

Comentários


Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

1 Comentário

  1. Maria Carmen Velloso disse:

    Impossivel acessar o passo a passo e as dicas da receita, pois so cai em paginas de propagandas. isto e uma enganação.

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.