Scroll Top

Culinária

Receita de Quiche de Carne e Legumes da Ana Maria Braga Passo a Passo

 

 

Foto – Mais Você.

          Deliciosa receita de Quiche de carne moida, legumes e mussarela da Ana Maria Braga. Novidade nutritiva, saborosa e irresistível. Uma refeição completa Sirva com salada de folhas. Faça Arrase.

          Quiche de Carne e Legumes

           Ingredientes

          Massa

  • 500 gramas de carne moída magra
  • ½ cebola ralada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 1 clara
  • 1 colher de chá de sal

  Creme

  • 1 gema
  • 1 ovo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado (20gramas)
  • 100 gramas de mussarela ralada (1 xícara de chá)
  • sal e manjericão a gosto
        Recheio
  • 250 gramas de legumes de sua preferência, cortado em cubinhos, refogados (1 ½ xícara de chá)

        Modo de preparo

        Massa

  •  Numa tigela misture 500 gramas de carne moída magra, ½ cebola ralada, 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral, 1 clara e 1 colher de chá de sal. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo falso untada com azeite (27 cm de diâmetro) com esta mistura de carne e leve para assar em forno a 250° C por mais ou menos 10 minutos. OBS: Não deixe assar demais para não ressecar a carne.

          Creme

  •  Numa tigela misture 1 gema, 1 ovo, 1 caixinha de creme de leite, 2 colheres de sopa de parmesão ralado (20gramas), 100 gramas de mussarela ralada, sal e manjericão a gosto.

          Montagem

  •  Retire a massa de carne do forno, distribua 250 gramas de legumes de sua preferência, cortado em cubinhos, refogados, cubra com o creme e leve ao forno a 250° C por mais ou menos 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida

Dica – Use e abuse dos legumes eles contém fibras e vitaminas e farão bem a sua saúde.

   Gostou da receita?? Deixe seu comentário.

Assuntos do Artigo:
  • receita de pizza de carne moida

Comente Via FaceBook

Comentários

1 Estrelinha =(2 Estrelinhas3 Estrelinhas4 Estrelinhas5 Estrelinhas =) (1 Votos, Média: 5,00 out of 5)
Loading...

Artigos Relacionados à Receita de Quiche de Carne e Legumes da Ana Maria Braga Passo a Passo!


Seja o primeiro a comentar!

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo: