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Culinária

Receita de Salame de Chocolate Passo a Passo da Ana Maria BragaConfira

 

 

……….Delicioso salame de chocolate com nozes ou amendoim, muito gostoso e irresistível. Faça e agrade seus filhos com essa iguaria.Ótimo para saborear com sorvete. Confira receita

……….Salame de Chocolate

……….Ingredientes

  • 3 gemas
  • 125 gramas de açucar
  • 60 gramas de manteiga
  • 60 gramas de chocolate em po meio amargo
  • 100 gramas de biscoito de leite ou de amido de milho, bem despedaçadas
  • nozes ou amendoin torrado e triturado a gosto, opcional
  • papel Aluminio

          Modo de Preparo

  • Em uma tigela colocar o açucar e os ovos misturar bem, adicionar a manteiga em temperatura ambiente e misturar bem,adicionar o chocolate em po meio amargo misturando sempre, ao final colocar as bolachas bem espedaçadas e as nozes ou amendoin a gosto misturar bem ate que tome forma de uma massa, despejar esta massa em um pedaço de papel aluminio por comprido em horizontal enrolar com o papel aluminio modelando e fazendo a forma de um salame deixar bem enrolado e levar na geladeira deixando por quatro horas depois de quatro horas desenrolar e cortar em fatias ou rodelas.

……….Você gosta de chocolate?? Comente.

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