Culinária

Receita de Sonho Macio, Leve e Único, Receita da Massa Passo a Passo

Receita de sonho fofo e macio

Confira a melhor receita de sonho frito, recheado com creme ou doce de leite.

 Gosta de cozinhar e preparar doces para sua família? Esta receita de sonho é demais!!!receita-de-sonho-macio-fofo-fácil-de-fazer

Simples de fazer, este sonho macio é de dar água na boca só de ver e uma excelente dica para vender quentinho, é sucesso garantido.

Receita de Sonho que parecem um "sonho". Você vai surpreender seus filhos, sua família, amigos e todos que tiverem o prazer de poder saborear essa maravilha. Confira receita de sonho, do melhor sonho de todos, receita de sonho fofo e macio. Receita de sonho frito fácil e rápido de fazer e muito bom.

Receita de sonho macio

 Ingredientes

  Massa –

  • 230 ml de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 10 gramas de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 1 1/2 de colher de sopa de açúcar
  • 70 ml de óleo
  • + ou – 1/2 kg de farimha de trigo

 Recheiocreme de padaria

  •  1/2 litro de leite
  • + ou – 5 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 2 gemas
  • Baunilha à gosto.

 Modo de Fazer

 Massa:

Dissolva o fermento no açúcar, adicione os ingredientes líquidos, o sal e por último a farinha de trigo, sove bem a massa, deixando-a meio mole, não secar muito. Deixe crescer por1 hora ou até dobrar de volume.

 Faça bolinhas enrolando a massa de fora para dentro. Deixe crescer as bolinhas, mas não muito. Frite em óleo morno virando sempre. Passe no açúcar e deixe esfriar.

Recheio:

Aqueça o leite, deixando um pouco para dissolver a maizena, coloque o açúcar, a baunilha e quando o leite estiver fervendo adicione a maizena dissolvida no leite e as gemas, mexendo sempre para não empelotar. Deixe esfriar, corte o sonho ao meio e coloque o recheio frio. Polvilhe açúcar de confeiteiro e Bom Apetite.

 Dica – Se desejar recheie com doce de leite, geléia ou outros recheios à gosto. 

Gostou da receita deste sonho frito macio? Comente aqui no blog Essas e Outras.

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Comentários


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10 Comentários

  1. Camilla disse:

    fica dando ideia para os outros engordarem, né Graci? u.U ashusuah’

  2. Flavia disse:

    delicaaa esse sonho esse é sonho mesmo nao é um pesadelo kkkkk

  3. Flavia disse:

    fiz ele recheado com goiabada ficou uma delicia..maravilhosoooooooooo

  4. Luciana disse:

    Os 70 ml de óleo vai na massa?

  5. Joilce disse:

    Parece fácil!! Vou fazer…até deu água na boca hummmm…Obrigada!! jo

  6. Lilian disse:

    Ola, a massa pode ser congelada? Crua ou frita?

     

    • Graci disse:

      OLá Lilian

      Ainda não fiz o teste de congelamento. A massa sei que é ótima, super macia e leve. Vale a pena tentar.

      Caso congele, comente o resultado aqui.

      Grata pela visita e comentário. Volte sempre.

  7. Juliett disse:

    Nossa muito bom e muito facil…o meu ficou maravilhoso fiz o recheio de leite condensado cozido…otima e facil.

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