Culinária

Receita de sorvete pudim passo a passo Sobremesa Gelada Fácil de fazer

Receita de sorvete pudim passo a passo – Sobremesa Gelada Fácil de fazer

sorvete-pudimReceita de sorvete pudim muito bom e fácil de fazer, para você sabotrear com sua família ou servir como sobremesa em um almoço especial.

Feito com leite condensado, creme de leite, gemas, o sorvete pudim é muito prático de fazer e surpreende quem come pelo sabor. Confira receita de sorvete pudim.

Sorvete pudim

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 colheres de café de essência de sua preferênciade baunilha oude rum
  • 4 claras
  • 5 colheres de sopa rasa de açúcar

Calda de chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de chocolatado em pó
  • Meia xícara de chá de água

Modo de preparo: coloque numa panela 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 4 gemas peneiradas, 1 colher de sopa de maizena e 2 caixinhas de creme de leite.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar por mais ou menos 10 minutos. Adicione 2 colheres de café de essência de baunilha ou rum e mexa bem e reserve. Adicione pedaços de frutas a gosto.

Bata as 4 claras em neve e adicione aos poucos as 4 colheres de sopa de açúcar e continue batendo até obter picos médios das claras em neve.

Junte este merengue de claras delicadamente no creme com frutas.

Coloque em uma tigela e leve para o freezer por no mínimo 12 horas. Faça uma calda de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas e sirva sobre o sorvete

Para este sorvete ficar com jeito de pudim, coloque numa forma de buraco no meio um poucod e calda de chocolate, o creme do sorvete sobre a calda e leve ao freezer para endurecer por no mínimo 12 horas.

Receita de calda de chocolate

Coloque numa panela 1 xícara d echá de chocolatado em pó com a xícara de água, leve ao fogo e deixe ferver em fogo baixo até engrossar por mais ou menos 5 minutos.

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Assuntos do Artigo:
  • pudim de sorvete gelado fácil
  • sorvete feito com pó para pudim
  • sobremesa gelada fácil de fazer
  • sorvete mais vc com pudim de chocolate

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