Culinária

Receita Kafta de Microondas Ana Maria – Mais Você 21/09/15

Confira a Receita Kafta de Microondas da Ana Maria Braga, kafta mostrada no Mais Você de hoje, dia 21/09/15. Veja como fazer a kafta de microondas da Ana Maria Braga feita nesta segunda-feira, dia 21 de setembro de 2015.

Com temperos ótimos como hortelã, pimenta síria, cebola, um jeito diferente de fazer uma kafta de microondas, receita fácil e rápida de fazer a kafta no ponto certo. Receita ideal para quem não tem tempo disponível para cozinhar, sirva esta kafta de microondas com arroz de lentilha e salada de folhas.

Kafta de microondas

kafta-de-microondas-da-ana-maria-braga-mais-você-21-09-2015Ingredientes
– ½Kg de carne moída
– ½ cebola ralada ou processada (150g)
– 3 colheres (sopa) de azeite
– hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto
– ½ cebola cortada em meia lua (150g)
– 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo
1 – Em uma tigela coloque ½Kg de carne moída, ½ cebola ralada, 3 colheres (sopa) de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto e misture bem.

2 – Separe a carne em 5 porções, modele formando kaftas, coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos. Retire o refratário do micro-ondas e transfira as kaftas para um prato.

3 – Volte o refratário para o micro-ondas por mais 5 minutos para secar a água (que se formou do cozimento das kaftas) e formar uma crosta escura no fundo do refratário. Em seguida coloque as kaftas novamente no refratário ainda quente esfregando-as no fundo do refratário para soltar a crosta que se formou e dar cor nas kaftas. Transfira-as para um prato e reserve.

4 – Em uma tigela misture ½ cebola cortada em meia lua, 1 colher (sopa) de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto. Transfira esta mistura para o refratário esfregando no fundo, coloque as kaftas sobre as cebolas e leve ao micro-ondas por mais 3 minutos. Retire do micro-ondas e sirva em seguida com pão árabe.

Rendimento: 5 porções

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Assuntos do Artigo:
  • kafta de microondas
  • receita de kfta no mais vc

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