Culinária

Receita Molho de Tomate Econômico Ana Maria Braga: Mais Você 17/09/12

Receita de molho de tomate econômico da Ana Maria Braga. Receita de molho de tomate fácil de fazer sem gastar muito. Confira receita de molho de tomate da Ana Maria Braga no Mais Você de 17/09/2012. Receita de molho de tomate com chuchu e que sai pela metade do preço.

Molho de Tomate ‘Econômico

Ingredientes

  • 1 kg de tomate
  • 600 gr de chuchu
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 lata de extrato de tomate (340 gr)
  • sal e açúcar a gosto
  • 1 litro de água

Modo de preparo

Retire a pele dos tomates e corte em pedaços médios. Reserve.

Descasque o chuchu, retire o miolo e pique em pedaços médios. Reserve.

Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue 1 cebola média picadinha até murchar (mais ou menos 5 minutos).

Adicione os pedaços de tomate e chuchu (reservados acima), junte 1 lata de extrato de tomate (340 gr), tempere com sal e açúcar a gosto, despeje 1 litro de água e deixe em fervura branda por mais ou menos 1h ou até os legumes amolecerem.

Bata no liquidificador, despeje em potes de vidro, deixe esfriar, tampe e guarde na geladeira.

  • Rendimento: 1,6kg
  • Preço de 1,6kg da receita: R$ 10,80
  • Preço de 1,6kg de molho de tomate (só copm tomate): R$ 21,00 (o tomate a R$ 6,00/kg)

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Assuntos do Artigo:
  • receita de molho de tomate mais vc globo
  • receita de molho de tomate econômico
  • receita do bolo do programa da Ana Maria Braga do dia 27/04/2017

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