Culinária

Receita Palitos Chocolate Decorado Ana Maria Braga: Mais Você 04/10/12

Receita de palitos de chocolate da Aa Maria Braga. Receita Mais Você de 04/10/2012. Receita de Palitos de Chocolate para o Dia das crianças. Receita de Palitos de Chocolates com caramelo e decorados com confeitos variados, bom para agradar a criançada, presentear no Dia das Crianças ou vender. Receita faça e venda Mais Você.

Palitos de Chocolate

Ingredientes

  • ½ lata de leite condensado (¾ xícara de chá)
  • 10 balas de caramelo (50 gr)
  • 1 pitada de sal
  • 250 gr de chocolate meio amargo picado
  • 300 gr de chocolate meio amargo derretido
  • confeitos variados (granulado, coco ralado, flocos de arroz com chocolate, amendoim triturado)

Modo de preparo

Em uma panela em banho-maria, coloque ½ lata de leite condensado, 10 balas de caramelo (50 gr) e 1 pitada de sal mexendo sempre, até as balas derreterem. Adicione 225 gr de chocolate meio amargo picado e misture bem até o chocolate derreter.

Coloque 1 colher de sopa de massa de chocolate em uma folha de papel celofane (ou saco plástico), dobre o papel celofane sobre a massa e, com uma faca, vá empurrando a massa formando um palito de mais ou menos 20 cm de comprimento por 1 cm de largura. Repita o mesmo procedimento com o restante da massa. Leve os palitos ao freezer por mais ou menos 30 minutos ou até endurecer. Retire os palitos do freezer, coloque em uma grade e banhe com chocolate meio amargo. Passe cada palito no confeito variado e deixe secar sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Sirva em seguida.

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Assuntos do Artigo:
  • receitas de páscoa para vender

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