Culinária

Receita Peixe da Ana Lúcia Final Jogo de Panelas 27/07/2015

Receita do Peixe Ana Lúcia Final Jogo de Panelas 27/07/2015

Hoje na final do Jogo de Panelas mostrada no Mais Você foi mostrada uma receita de peixe da Ana Lúcia, um pirarucu deliciosos, servido com batatas, pimentão e tomates, com um arroz amarelinho delicioso.

Veja os ingredientes e como fazer o peixe da Ana Lúcia mostrada no Mais Você desta segunda-feira, na final do Jogo de Panelas, onde o prêmio quem levou foi o Ricardo, com seu jantar com tem "Food trucks".

Peixe da Ana Lúcia

peixe-da-ana-lúcia-final-jogo-de-panelas-27-07-2015Ingredientes
– 1 colher (sopa) de azeite de dendê
– ½ xícara (chá) de molho de tomates
– Molho de pimenta a gosto
– 2 cebolas fatiadas
– 400 g de filé de pirarucu temperado com alho, limão e tempero completo
– 1 pimentão verde fatiado
– 250 g de batatas pré-cozidas e fatiadas
– 1 caixa de tomates cereja cortados ao meio
– ½ xícara (chá) de azeitonas fatiadas
– Salsinha picadinha e cebolinha picadinha a gosto
-1 xícara (chá) de azeite

Modo de Preparo
1 – Coloque em uma tigela 1 colher (sopa) de azeite de dendê, ½ xícara (chá) de molho de tomates, molho de pimenta a gosto, misture e reserve.
2 – Em uma panela, monte camadas:
– Uma porção da cebola fatiada
– 400 g de filé de pirarucu temperado com alho, limão e tempero completo
– Uma porção da cebola fatiada
– Metade do pimentão verde fatiado
– Metade do tomate
– 250 g de batatas pré-cozidas e fatiadas
– O restante da cebola fatiada
– O restante do pimentão verde fatiado
– O restante do tomate fatiado
– Mistura de molho de tomate
3 – Regue com 1 xícara (chá) de azeite. Leve ao fogo baixo por 20 minutos. Retire do fogo e sirva em seguida com arroz de açafrão e banana-da-terra frita.

Receita do Peixe da Ana Lúcia na final do Jogo de Panelas 15. Comente.

Assuntos do Artigo:
  • restaurante salsa e cebolinha ana lucia

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