Culinária

Receita Rápida Ana Maria Braga: Macarrão rápido Mais Você 09/01/2013

Receita de macarrão rápido da Ana Maria Braga no Mais Você de 09/01/2013 passo a passo receita rápida

Receita de macarrão rápido da Ana Maria Braga no Mais Você de 09/01/2013. Confira receita rápida da Ana Maria Braga passo a passo. Dicas de receita para as férias na praia para a criançada. Macarrão rápido do Mais Você com penne e couve-flor. Receita saudável Mais Você.

Macarrão Rápido – receita rápida

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 caixinha de creme de leite (200 gr)
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 250 gr de penne (ou outro macarrão curto)
  • 1 couve-flor cortada em buquês pequenos (300 gr)
  • 150 gr de presunto picadinho (1 xícara de chá)
  • 100 gr de champignons picados (½ xícara de chá)
  • 50 gr de ervilha fresca congelada (1/3 xícara de chá)
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 gr)
  • salsinha picadinha a gosto

Modo de preparo: em uma panela, coloque 1 litro de leite, 1 caixinha de creme de leite, 2 tabletes de caldo de frango, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e leve ao fogo médio até ferver.

Adicione 250 gr de penne, 1 couve-flor cortada em buquês pequenos, misture e deixe cozinhar por 12 minutos.

Apague o fogo, acrescente 150 gr de presunto picadinho, 100 gr de champignons picados, 50 gr de ervilha fresca congelada e ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado. Misture, tampe a panela e deixe por 3 minutos. Salpique salsinha picadinha a gosto e sirva em seguida.

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