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bolo globo Receita Torta Mousse de Chocolate Ana, Maria Braga: Mais Você 08/03/12Foto Mais Você.

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……………Receita de torta mousse de chocolate da juíza Eliana Calmon no Programa Mais você da Ana Maria Braga. Confira receita passo a passo.

……………Torta de mousse de chocolate

……………Ingredientes

  • 250gr de manteiga
  • 250gr de açúcar
  • 250gr de chocolate em pó
  • 7 ovos

…………..Modo de preparo

  •  Bata a manteiga com o açúcar até ficar uniforme. Coloque os ovos um a um batendo bastante. Por último, acrescente o chocolate. Separe 1/4 da massa e reserve.
  • Coloque o restante da massa em uma forma de fundo removível de 20 cm, leve para assar em forno médio (180º) por mais ou menos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
  •  Por cima do bolo, ainda na fôrma, coloque o restante da massa e leve à geladeira para endurecer. Desenforme e enfeite de acordo com sua preferência: raspas de chocolate branco, chocolate granulado, confete.

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