Culinária

Receitas Decorativas de Natal Ana Maria Braga – Mais Você 17/12/15

Receitas Decorativas de Natal da Ana Maria Braga, gelatina natalina, linda botinha de salsicha, renas de biscoito com cobertura de chocolate, dicas da Ana Maria Braga para decoração de Natal mostrada no Mais Você do dia 17/12/2015.

Receitas decorativas de Natal da Ana

Gelatina Natalina

gelatina-de-natal-da-ana-maria-braga-Ingredientes

30 g de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente

200 g de creme de leite

½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente

30 g de gelatina sabor morango dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente

200 g de creme de leite

½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente

30 g de gelatina de sabor limão dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo

Gelatina Natalina

Em uma assadeira (27 cm X 18 cm X 3 cm de altura) despeje 1 pacote de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente e leve à geladeira para firmar (1 hora).

Coloque em uma tigela 1 caixinha de creme de leite, ½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente e misture bem.

Despeje esta mistura sobre a gelatina de limão (reservada acima) e leve novamente para a geladeira para firmar.

Depois de firme, despeje 1 pacote de gelatina sabor morango dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente e leve novamente para a geladeira por + 1 hora.

Na mesma tigela misture 1 caixinha de creme de leite, ½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em ¼ xícara (chá) de leite fervente e, em seguida, despeje sobre a gelatina de morango, que está firme, e leve por + 1 hora para a geladeira.

Retire da geladeira e despeje 1 pacote de gelatina sabor limão dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente.

Leve para gelar por + 1 hora.

Retire a gelatina da geladeira e com uma faca corte em quadrados.

Coloque em pratos e sirva em seguida.

Botinhas de Salsicha

botinhas-de-salsicha-do-mais-você-hojeIngredientes

Salsichas aferventadas

Cream Cheese a gosto

Pimentão vermelho cortado em cubinhos

Modo de Preparo

Botinhas de Salsicha

Com uma faca faça um corte em diagonal na ponta da salsicha e reserve.

Na outra parte da salsicha, faça um corte horizontal. Faça o mesmo procedimento na outra extremidade da salsicha.

Em um palito espete a ponta cortada em diagonal e em seguida encaixe o outro pedaço formando uma botinha.

Decore com cream cheese formando a meia e decore com folhinhas de salsa e pimentão vermelho cortado em cubinhos.

Sirva em seguida.

Renas de Biscoito Recheado

gelatina-de-natal-da-ana-maria-braga-Ingredientes

140 g pacote de biscoito recheado

200 g de chocolate meio amargo derretido e temperado

Confeitos coloridos

20 Biscoitos pretzels cortados ao meio

Modo de Preparo

Renas de Biscoito Recheado

Pegue o biscoito de chocolate recheado e com cuidado insira um canudo de plástico na parte do recheio.

Repita o mesmo procedimento com os demais biscoitos e os coloque espetados em uma tigela com açúcar coberto com papel manteiga.

Passe cada biscoito no chocolate meio amargo derretido e temperado escorrendo o excesso.

Em seguida, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e decore com confeitos coloridos fazendo os olhos e o nariz.

Faça os chifres das renas colocando cada metade do biscoito pretzel na parte de cima do biscoito.

Deixe secar. Sirva em seguida

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