Culinária

Rocambole prestígio com chocolate – Confira Receita Passo a Passo

.Veja deliciosa receita de Rocambole prestígio com chocolate. Confira Receita Passo a Passo de doce de chocolate recheado com coco.

.Rocambole prestígio com chocolate

Deliciosa receita de rocambole prestígio com chocolate e coco. Uma receita de doce fácil de fazer, boa para festas de criança, sobremesa com sorvete ou a toda hora. Confira receita.

Rocambole prestígio

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Recheio

  • 100 gramas de coco ralado desidratado e sem açúcar
  • 1 lata de leite condensado

Massa

  • 2 xícaras de chá de leite em pó
  • 2 xícaras de chá de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Recheio

  • Em uma panela leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado, mexendo até que a mistura se solte do fundo as panela. Deixe esfriar e reserve.

Massa

  • Misture o leite em pó e o chocolate em pó. Acrescente o leite condensado aos poucos, até obter uma mistura que não grude nas mãos, como uma massa de modelar. Amassar bem até escurecer a massa de chocolate, o que leva uns 15 minutos (Como mostra a segunda foto). Faça um rolo da massa.
  • Divida o rolo em 4 partes e abra cada uma delas com o auxílio de um rolo entre duas folhas de papel filme. Coloque o recheio reservado sobre a massa, espalhando bem.
  • Enrole como rocambole, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por duas horas. Corte em fatias e sirva.

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Assuntos do Artigo:
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