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Saiba Sobre o Germe de Trigo – Seus Benefícios a Saúde e Vitaminas

Saiba Sobre o Germe de Trigo – Seus Benefícios a Saúde e Vitaminas

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O germe de trigo é considerado a mais rica fonte natural de vitamina E, uma vitamina essencial à vida humana, por exercer função insubstituível na reprodução. Empregada no tratamento da esterilidade, sua falta acarreta a perda progressiva e irreversível da fecundidade.

O organismo humano pede 1,5 a 2,5 mg de vitamina E por dia. A gestante, porém, requer 4,5 a 5 mg diárias.

O germe de trigo possui a cada 100 gramas a proporção de 45 mg de vitamina E.

Outras vitaminas são também encontradas no germe de trigo, como a vitamina B1, cuja deficiência esta relacionada com a degeneração do sistema nervoso, causando muitas vezes atrofias musculares e paralisias. O álcool é conhecido como o maior destruidor da vitamina B1 do nosso organismo. Uma alimentação rica em germe de trigo restauram os efeitos maléficos do álcool em nosso fisico, e ajuda no combate  ao alcoolismo.

Diariamente devemos ingerir 1,8 de vitamina B1 para o homem, 1,5 para a mulher (na gravidez, 1,9 mg), e 1 mg para crianças.

100 gramas de germe de trigo são suficientes para satisfazer nossas necessidades diárias de vitaminas E e B. A vitamina B1 e o complexo B são importantes e obrigatórios para muitos tratamentos.

O germe de trigo é rico também em vitaminas B1, B2 e B6. contém ainda proteínas vegetais (glutelina e gluadina), necessárias para o desenvolvimento da criança e à composição dos tecidos do corpo humano. Possui também sais minerais recomendados para adultos e crianças.

É muito importante que tenhamos o hábito de incluir esse alimento à nossa mesa. Faça receitas que contenha germe de trigo, assim você estará cuidando da saúde da sua família.

Confira Receita de barra de cereal de frutas vermelhas com germe de trigo da Ana Maria Braga

Ingredientes

  • 200 gramas de bolacha maria trituradas
  • 1 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 50 gramas de leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara de chá de uvas passas
  • 1 xícaras de chá de aveia em flocos grosso
  • 1 xícara de aveia fina sabor frutas vermelhas(Otker em caixinha)
  • 1/2 xicara de germe de trigo torrado
  • 2/3 vidros de glucose de milho

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes secos e por último a glucose de milho para dar a liga.
  • Coloque a massa numa forma, untada com margarina, prense bem passando um rolo de macarrão, deixando-a uniforme e lisa.
  • Deixe descansar de um dia para o outro. Corte em barras, quadradinhos ou de acordo com sua criatividade. Embrulhe em papel (filme, celofane, alumínio).
  • Se quiser cobrir com chocolate, fica ao gosto.

Você tem o hábito de consumir germe de trigo??? Comente.

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Comentários

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1 Comentário

  1. e a primeira vez que estou usando  germe de trigo e espero que me traga otimos beneficio obrigado.

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