Culinária

Sopa de Cebola Mais Você 21/10 Receita Jogo de Panelas Ana

Sopa de Cebola Mais Você 21/10/2014 – Receita Jogo de Panelas Ana Maria Braga

sopa-de-cebola-adriana-jogo-de-panels-xii-21102014-mais-você-Hoje, dia 21 de outubro foi a vez de Adriana mostrar suas receitas numa linda refeição que tinha como tema Monet,ou seja, à mesa com Monet era o tema.

Um visual lindo e perfeito, Adriana serviu uma sopa de cebola com nome complicado, a Soupe Aux Oignons.

Quer aprender fazer a sopa de cebola da Adriana no Jogo de Panelas XII? Confira então a receita mostrada no programa da Ana Maria Braga de terça-feira, 21/10/2014 passo a passo.

Receita de sopa de cebola do Mais Você na íntegra.

Sopa de cebola ou Soupe Aux Oignons

Ingredientes

  • 1kg ou 5 cebolas cortadas em meia lua
  • 120g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1l e pouco de água com 1 tablete de caldo de galinha
  • noz moscada a gosto
  • tomilho a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 baguete de pão tipo italiano
  • queijo gruyère ralado
  • ½ garrafa de vinho branco

Modo de preparo

  • Coloque a manteiga e derreta, caramelize a cebola por 1 hora em fogo baixo, misture a farinha, o tomilho, a noz moscada, o sal e a pimenta
  • Coloque o vinho e raspando as laterais deixe reduzir um pouco
  • Em outra panela junte a água e o tablete de caldo de galinha, deixe ferver até diluir o tablete
  • Junte o caldo na primeira panela e deixe ferver
  • Corte o pão em fatias e torre dos dois lados no forno

Sirva a sopa em tigelas, coloque duas torradas por cima com o queijo gruyère ralado e leve ao forno para gratinar

Gostou da receita da sopa de cebola da Adriana no Jogo de Panelas XII? Comente.

Comente Via FaceBook

Comentários


Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.