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Culinária

Sopa de Cebola Mais Você 21/10 Receita Jogo de Panelas Ana

Sopa de Cebola Mais Você 21/10/2014 – Receita Jogo de Panelas Ana Maria Braga

sopa-de-cebola-adriana-jogo-de-panels-xii-21102014-mais-você-Hoje, dia 21 de outubro foi a vez de Adriana mostrar suas receitas numa linda refeição que tinha como tema Monet,ou seja, à mesa com Monet era o tema.

Um visual lindo e perfeito, Adriana serviu uma sopa de cebola com nome complicado, a Soupe Aux Oignons.

Quer aprender fazer a sopa de cebola da Adriana no Jogo de Panelas XII? Confira então a receita mostrada no programa da Ana Maria Braga de terça-feira, 21/10/2014 passo a passo.

Receita de sopa de cebola do Mais Você na íntegra.

Sopa de cebola ou Soupe Aux Oignons

Ingredientes

  • 1kg ou 5 cebolas cortadas em meia lua
  • 120g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1l e pouco de água com 1 tablete de caldo de galinha
  • noz moscada a gosto
  • tomilho a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 baguete de pão tipo italiano
  • queijo gruyère ralado
  • ½ garrafa de vinho branco

Modo de preparo

  • Coloque a manteiga e derreta, caramelize a cebola por 1 hora em fogo baixo, misture a farinha, o tomilho, a noz moscada, o sal e a pimenta
  • Coloque o vinho e raspando as laterais deixe reduzir um pouco
  • Em outra panela junte a água e o tablete de caldo de galinha, deixe ferver até diluir o tablete
  • Junte o caldo na primeira panela e deixe ferver
  • Corte o pão em fatias e torre dos dois lados no forno

Sirva a sopa em tigelas, coloque duas torradas por cima com o queijo gruyère ralado e leve ao forno para gratinar

Gostou da receita da sopa de cebola da Adriana no Jogo de Panelas XII? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • jjogo de panelas 21
  • Mais Você Jogo de Panelas 21 - receitas já realizadas

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