Culinária

Sopa de Feijão com Carne Seca – Receita de Sopa Caseira com Sobra de Feijão PAP

Sopa de Feijão com Carne Seca – Receita

Uma delícia, forte, rica em nutrientes, a sopa de feijão é fácil de fazer e pode variar os ingredientes dos legumes a gosto. Nesta receita colocamos, cenoura, abobrinha verde e batatas, o que pode ser trocado por chuchu, repolho, batata doce, abóbora amarela entre outros vegetais a gosto.

A dica é usar um feijão amanhecido, aquele que sobrou, você guardou na geladeira ou até congelou e agora vai usar para fazer a sopa de feijão com carne seca. Veja como fazer passo a passo este receita saborosa indicada para noites frias. Veja abaixo a receita na íntegra.

como-fazer-sopa-de-feijão-com-carne-seca-pap

Sopa de feijão com carne seca

Ingredientes

  • 500 ml de feijão cozido
  • 1 litro de água
  • 2 batatas pequenas picadas
  • 1 abobrinha italiana picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 fio de óleo
  • 4 dentes de alho grandes amassados
  • 250 gramas de carne seca dessalgada
  • Folhas de couve ou de repolho a gosto
  • 1 punhado de macarrão a gosto

Modo de preparo

Bater no liquidificador o feijão com a água e reservar.

Em uma panela de pressão dourar no óleo as dentes de alho amassados, colocar o feijão batido, os legumes picados, a carne seca picada fina e dessalgada e leve cozinhar em fogo baixo após pegar pressão por 30 minutos.

Espere sair toda a pressão da panela, abra, verifique se precisa de mais água para aumentar o caldo a gosto, espere voltar a ferver o caldo e coloque o macarrão e a verdura picada ou rasgada.

Tampe a panela de pressão e espere pegar a pressão, desligando em seguida. Deixe a panela tampada até sair toda a pressão, é o tempo suficiente para amolecer o macarrão e a verdura.

Confira a necessidade de colocar sal ou não, já que a carne seca é salgada.

Sirva quente com torradas ou pão francês.

Escreva sua dica ou comentário sobre como preparar sopa de feijão com carne seca.

Assuntos do Artigo:
  • sintese do filme cavalo de guerra
  • 2 via aes eletropáulo
  • definição de angulo raso e nulo
  • oque e duvida filosofica
  • receita de bolo de tangerina com casca
  • alergia respiratoria ao frio sintomas
  • frases do filme o palhaço selton mello

Comente Via FaceBook

Comentários


Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.