Alimentação

Suco de Casca de Abacaxi – Benefícios e nutrientes, Receita de Aproveitamento

Suco de Casca de Abacaxi – Benefícios e nutrientes, Receita de Aproveitamento

Além de aproveitar as cascas do abacaxi, economizar, nas cascas das frutas é que se concentra a maior parte dos nutrientes, e com o abacaxi não é diferente.

Nutrientes da casca de abacaxi

Na casca do abacaxi temos vitaminas A, do complexo B, C, muita fibra, proteínas, gorduras, água, minerais como cálcio, magnésio, enxofre, sódio, cloro, potássio, ferro, betacaroteno, bromelina, substância que ajuda na digestão e que protege o estômago.

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Benefícios da casca do abacaxi

De baixa caloria, digestiva, antiinflamatória, ajuda emagrecer, ótimo expectorante, combate afecções da garganta, das vias urinárias, combate a depressão, reumatismo, é ótima para a memória. Como vemos, o abacaxi e sua casca mais ainda são ricos em nutrientes e não devemos perder nem a casca. Confira como fazer suco de casca de abacaxi.

 Suco de Casca de Abacaxi

  • Cascas de 1 abacaxi maduro
  • Suco de 2 limões
  • 1/2 xícara das de chá de folhas de hortelã
  • 1 ½ litro de água filtrada e gelada
  • Açúcar, mel ou adoçante.

Modo de preparo

Lavar bem as cascas de abacaxi, colocar no liquidificador com as folhas de hortelã e metade da água e bater bem. Coar e acrescentar o restante da água, o suco de limão e o adoçante.

Este suco é ótimo para quem faz dieta, por ser rico em nutrientes e de baixo teor calórico.

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