Culinária

Suco de Coco Fresco – Receita Saudável com Coco e Leite Condensado

Receita de Suco de Coco Fresco

O coco é uma fruta rica em nutrientes e gorduras saudáveis, o coco é usado em receitas deliciosas doces e salgadas. Rica em nutrientes como vitamina A, B, C e E e minerais como o potássio, fósforo, cálcio, cloro, fibras, ácidos láurico e monolauril.

Considerado aliado nas dietas para emagrecer graças aos ácidos láurico e monolauril que aceleram o metabolismo e combatem gorduras localizadas quando metabolizados com ácidos graxos, favorecendo ainda a digestão e dando energia.

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Os benefícios do coco agem como antiinflamatório, controla os níveis do colesterol, doenças cardíacas graças as fibras do coco.  Fortalece a imunidade, combate o estresse, ansiedade, fortalece a flora intestinal, hidrata a pele e rejuvenesce.

Por ser calórico, devemos consumir 30 gr de coco ao dia, o mesmo se dá com o óleo de coco, já que 90% da sua composição é gordura saturada e o recomendado é consumir no máximo 1 colher das de sopa de óleo de coco ao dia. o que equivale a 12 g de gordura saturada. Veja como fazer abaixo um suco de coco saudável muito bom, rico em fibras e todos os nutrientes do coco.

Suco de coco saudável

Ingredientes

  • Pedaços de coco (30 gr no máximo para uma porção)
  • 1 xícara das de chá de leite
  • 2 colheres das de sopa de leite em pó
  • Cubos de gelo a gosto
  • Gotas de adoçante (opcional)

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os pedaços de coco, o leite, o leite em pó e os cubos de gelo. Bata bem e sirva em seguida.

Este suco de coco saudável é rico em cálcio, muito indicado para mulheres na menopausa.

Suco de coco com leite condensado

Ingredientes

  • 1 coco pequeno
  • 1 lata de leite condensao
  • 4 xícaras das de chá de leite gelado

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes mo liquidificador e servir em seguida.

Serve quatro pessoas em média.

Gostou da dica de como fazer suco de coco saudável? Comente aqui no Essas e Outras, deixe sua dica ou receita.

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