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Culinária

Torta de Chocolate Delivery Ana Maria Braga – Receita Mais Você 29/03/16

Hoje no Mais Você a apresentadora Ana Maria Braga fez uma torta de chocolate para o quadro Delivery, e levou para a casa da dona

Veja como fazer esta deliciosa torta de chocolate delivery com massa crocante e creme chantily mostrado no quadro Delivery desta terça-feira e fácil de fazer.

Torta de chocolate delivery

torta-de-chocolate-delivery-mais-você-29-03-2016-receita-ana-maria-bragaIngredientes

Torta

  • 200 g de biscoito de chocolate sem recheio triturado
  • 50 g de manteiga gelada
  • 3 ovos
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 300 g de cream cheese
  • 300 g de chocolate meio amargo picado e derretido

Chantilly

  • 500 ml de creme de leite fresco bem gelado
  • 100 g de chocolate meio amargo ralado fino

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque 200 g biscoito de chocolate sem recheio triturado, 50 g de manteiga gelada.

Misture bem.

Transfira a massa para uma forma de fundo falso (22 cm de diâmetro), forre fundo e lateral formando uma borda de 4 cm de altura utilizando as costas de uma colher

Reserve.

Coloque num liquidificador 3 ovos, 150 ml de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de açúcar, 300 g de cream cheese e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Com o liquidificador ainda ligado, adicione 300 g de chocolate meio amargo, picado e derretido e bata até misturar.

Desligue o liquidificador, despeje a mistura sobre a massa de biscoito (feita acima) e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos.

Retire do forno e leve para gelar por 1 hora.

Desenforme, decore com chantilly de chocolate, raspas de chocolate e sirva em seguida.

Chantilly

Em uma batedeira coloque 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco bem gelado, 100 g de chocolate meio amargo ralado fino.

Bata bem até ficar em ponto de chantilly.

Utilize em seguida.

Gostou da receita da torta de chocolate delivery do Mais Você de hoje, dia 29 de março de 2015? Comente.

Assuntos do Artigo:
  • torta de chocolate ana maria 05/02/2017
  • torta de chocolate da ana Maria Braga 06/03/2017

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