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Culinária

Torta de Doce de Leite com Chocolate Branco- Ana Maria Braga Mais Você

 

Foto Mais Você.

 

……….Torta de doce de leite da Ana Maria Braga passo a passo. Confira receita que leva biscoito doce triturado, chocolate branco e nozes picadas.

………..Torta de doce de leite

……….Ingredientes

………..Creme

  • 250 gramas de chocolate branco derretido
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ xícara de chá de nozes picadas

…….....Massa

  • 100 gramas de biscoito doce triturado (½ pacote)
  • 100 gramas de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão)

……….Cobertura

  • 1 ½ colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de leite
  • ½ colher de sopa de manteiga

.

……….Modo de preparo

……….Creme

  •  Numa tigela misture 250 gramas de chocolate branco derretido com ½ lata de creme de leite e ½ xícara de chá de nozes picadas até formar uma mistura homogênea. Reserve.

………..Massa

  •  Coloque numa outra tigela 100 granas de biscoito maisena triturado (½ pacote) e 100 gramas de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão) e misture bem até formar uma massa homogênea.
  •  Forre o fundo de uma forma de fundo falso (16 cm de diâmetro) com a massa de biscoito (feita acima), faça uma camada com o creme de chocolate branco e leve a torta para gelar por mais ou menos 1 h.

……….Cobertura

  •  Numa panela coloque 1 ½ colhere de sopa de açúcar, ½ xícara de chá de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e ½ colher de sopa de manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela (10 minutos), retire do fogo e deixe esfriar.
  •  Retire a torta da geladeira, cubra com a mistura de chocolate e leve novamente para gelar por mais ou menos 1 h. Desenforme e sirva em seguida.

………..Gostou da receita??? Deixe seu comentário.

Assuntos do Artigo:
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