Culinária

Torta de Maçã Tipo Americana: Receita Passo a Passo da Sobremesa Fruta

Torta de Maçã Tipo Americana: Receita Passo a Passo da Sobremesa Fruta

torta-de-maçã-tipo-americana-receitaQuem resiste a uma torta de maçã quentinha servida com sorvete? Separamos para você uma receita especial de torta de maçã tipo americana, aquela inspirada na torta da vovó Donalda, super recheada de maçã e com massa crocante e saborosa.

O cheirinho desta torta de maçã é irresistível, perfumado. Esta torta de maçã, além de saborosa e muito boa é fácil de rápida de fazer, não perca esta receita e divida com suas amigas.

Você pode fazer esta delícia para vender, presentear que com certeza vai fazer muito sucesso, confira:

Torta de maçã tipo americana

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 5 colheres de sopa cheias de água gelada.

Recheio

  • 6 maçãs descascadas e picadas em cubos pequenos
  • 1 xícara de açúcar
  • suco de 1 limão grande
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo canela e nos moscada a gosto.
  • 1 ovo batido para pincelar a torta de maçã
  • canela e açúcar de confeiteiro para polvilhar a torta

Modo de preparo 

Massa – numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e misture. Acrescente a manteiga e a água gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Enrole em um plástico filme e leve gelar.

Recheio – misture as maçãs picadas, o suco de limão. Acrescente a farinha de trigo, a canela, a nos moscada e o açúcar e misture bem e reserve.

Montagem –  divida a massa ao meio, abra com um rolo uma delas e espalhe numa forma pequena redonda cobrindo as laterais da forma. Espalhe o recheio de maçã deixando bem alto no meio da torta. Abra a outra massa numa superfície enfarinhada e cubra a torta de maçã.

Una as duas massas, pincele o ovo batido, fure a massa para respirar e leve assar em forno médio preaquecido por mais ou menos 25 minutos, abaixe o forno e deixe por mais 15 minutos ou até dourar a massa.

Polvilha açúcar de confeiteiro misturado com canela em pó. Sirva ainda quente com sorvete.

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Assuntos do Artigo:
  • torta de maçã com canela

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