Culinária

Yakissoba de Microondas com Carne – Receita Passo a Passo

Confira como fazer uma Yakissoba de Microondas com Carne. Veja a Receita Passo a Passo.

Prático típico chinês que ganhou espaço no Brasil e já é um dos preferidos. Com vários legumes, ao menos uma proteína animal e o macarrão instantâneo, o yakissoba agrega num só prato vários nutrientes e vitaminas importantes à nossa saúde.

Confira como fazer uma yakissoba de microondas rapidinho e com muita qualidade e bom gosto, para servir numa refeição rápida para sua família. Veja o passo a passo, a quantidade de cada ingredientes e arrase na cozinha surpreendendo seus amigos e familiares.

Yakissoba de microondas

Ingredientes

  • 1 xícara das de chá de cenoura em rodelas
  • 1 xícara das de chá de brócolisyakissoba-de-microondas-receita-fácil--
  • ½ xícara das de chás de pimentão amarelo
  • ½ xícara das de chás de pimentão vermelho
  • 1 xícara das de chá de ervilha torta ou vagem picadas
  • 1 cebola média cortada em cubos grandes
  • 2/3 xícara das de chás de molho de soja
  • 3 xícaras das de chá de água
  • 350 gr de filé mignon ou alcatra cortada em tiras finas temperada com sal e pimenta
  • 1 xícara das de chás de acelga ou repolho cortado em tiras
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 5 colheres de sopa de água
  • 1 1/2 pacotes de macarrão instantâneo

Modo de preparo

Misture os legumes numa tigela refratária, acrescente o molho de soja e a água e leve ao microondas por 15 minutos.

Acrescente em seguida a carne fatiada temperada com sal e pimenta, a acelga ou repolho, o óleo de gergelim,  o macarrão instantâneo e volte ao microondas por mais 4 minutos. (A carne e o frango devem ficar encobertos pelo líquido).

Solte o macarrão com um garfo e acrescente o amido de milho dissolvido na água e volte ao microondas por 2 minutos e sirva.

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